不知不觉地,已经到了2018年2月,在这个月里,人们将迎来中华民族最重要的农历新年,全国各地在这个时候都有着丰富多彩的年节习俗。那么就让老黄历为你带来2018闽南过年日历,看看闽南春节怎么过。
尾牙
2月1日(星期四)
农历腊月十六
平时,闽台地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公,尤其是生意人和农民更为注重,俗称“做牙”。十二月十六是一年中的最后一次“做牙”,称为“尾牙”,是一年中最隆重的。
传统的“尾牙宴”上,老板会以“鸡头鱼尾”方式来决定明年的辞退人员,因此又有“鸡头相对,伙计走开”的仪式,这是老板要“炒鱿鱼”的婉转手法。
小年
2月8日(星期四)
农历腊月廿三
俗话说“过了小年就是年”,从这天起,闽南年味就越来越浓了。
送灶王爷
2月9日(星期五)
农历腊月廿四
腊月廿四,是家家户户送灶王爷上天“言好事”的日子。民间有“官三民四”的说法——官府在腊月廿三就可以送灶王爷了,而民间则多选在腊月廿四。送神后,就可以进行“清尘”和置办年货了,厦门人办年货,种类很多。春联、窗花、祭祀用品等必不可少,蜜饯、水果、炸物等也要备齐。
过年这些食物要备好
白萝卜:闽南话发音为“菜头”其谐音“(好)彩头”
豆腐:谐音“斗富”,即丰裕富足之意
红龟粿:取益寿延年之意,都是为了在新的一年讨个好彩头
血蚶:闽南话说“蚶壳钱大赚钱”,这与古时以贝壳为货币有关
长年菜(菠菜):象征长长久久
除夕
2月15日(星期四)
农历腊月三十
除夕,闽台两岸都称为“年暝”、“二九暝”(即使这天是农历腊月三十,人们也习惯称为“二九暝”)或“年兜”。厦门本地,家家户户都重视围炉,或在家里烹饪,或到餐厅订上一桌。围炉吃年夜饭,预示来年全家团团圆圆。
吃年夜饭还要“添碗筷”
吃年夜饭时,一定要“添碗筷”。由于厦门的地缘特色,回厦门过年要漂洋过海不是一件容易的事,因此总是有些人不能回来,而这时家里面仍然要为他留一个位置放一副碗筷,以表示人未回,心已回。
闽南的老人家,是不会在除夕夜洗衣服的。除夕当天,家中的长辈就会早早敦促晚辈沐浴更衣,所有的一切都要在入夜前完成,并在那之前把衣服洗晾起来,不能湿漉漉地过年。除夕围炉后,长辈会给晚辈发压岁钱,祈求长命百岁。之后有的人会通宵不眠直到天明,称为“守岁”。
春节
2月16日(星期五)
农历正月初一
正月初一,大早即起,在爆竹声中迎春接福,换上新装开始走亲访友,相互拜年祝福。要注意的是,这天忌叫他人姓名、催人起床,因为这样会让对方整年都被人催促着做事。
女婿日
2月17日(星期六)
农历正月初二
这一天女儿要偕夫君回娘家。
不登门拜年
2月18日(星期日)
农历正月初三
这一天,闽南人一般不登门拜年,因为按民俗,新丧人家要在这一天进行祭祀。
接神日
2月19日(星期一)
农历正月初四
这一天如果有雨,则意味着来年风调雨顺。
送穷
2月20日(星期二)
农历正月初五
民间在这天送穷鬼。
拜天公
2月24日(星期六)
农历正月初九
天公,指的是玉皇大帝,正月初九这天,是玉皇大帝的生诞。通常来说,“拜天公”仪式从正月初九凌晨开始。家家户户燃放爆竹,点燃红烛灯,由家中长辈领着晚辈,人手四根燃香,跪拜之后依照长幼顺序上香。
“拜天公”的规格极高———其他祭拜活动,只要把供品放置于桌上即可;而“拜天公”时,则需要在桌上加高一层来放置供品,以显天公地位尊贵。祭拜的时候,除了摆放果品,厦门人还会用到许多本地特色小吃,比如炸枣。
元宵节
3月2日(星期五)
农历正月十五
作为闽南过年的“压轴戏”,以“上元”为尾声。本地有句土话为:“吃下上元丸,亲像安心丸”。意思是只有过了上元节,人们过年的心境才能安定下来,重新开始一年的劳作。这一天还是三官大帝诞辰,厦门人都要向天宫祈福。而过了元宵,则意味着春节的结束。
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